Ci ha creduto Marco per primo. Appena maggiorenne ha pensato che il progetto dei suoi sogni, quello di una cantina in cui produrre i grandi vini rossi di Montalcino, potesse diventare realtà.
A lui si è affiancata ben presto la sorella Lucia.
Oggi, a distanza di 18 anni da quel 2001 che rappresenta l’anno zero per i vini Lazzeretti, ci si divide tra la cantina ed una rinomata enoteca nel cuore di Montalcino.
L’anima dell’azienda sono proprio loro, che si occupano personalmente di tutte le fasi di lavorazione e della gestione del negozio in centro. Le vigne crescono lungo le pendici della Val d’Orcia, in quei terreni che un tempo furono del nonno; è proprio sotto quella terra che anni fa è stata ritrovata la vecchia chiave, oggi gelosamente custodita, portafortuna della cantina e stilizzato simbolo del marchio Lazzeretti.
Siamo in attività dal
Il nostro primo Brunello
Ettari di terreno
Ettari di vigneto
Bottiglie annuali
Una sala degustazioni accogliente, con i legni di invecchiamento che fanno da cornice ed una fontana antica tra le botti. Fuori, le vigne di Sangiovese da una parte e Montalcino che imperioso sovrasta il panorama dall’altra. La degustazione presso la cantina Lazzeretti è un tuffo nel passato, alla scoperta dell’autentico sapore del Brunello.
Dopo la visita in cantina, tutta la comodità di acquisto presso l’enoteca di famiglia.
Un’atmosfera rilassata quella dove Lucia accoglie i suoi clienti, raccontando di tutto il lavoro che sta dietro ad ogni bottiglia, di tutte le fasi di lavorazione, di tutta la fatica e la soddisfazione che solo un vero vignaiolo conosce.
Giovane, gradevole, ma nervoso.
Di colore rubino intenso con riflessi violacei, piacevole e giovanile con sentori floreali e di frutta rossa, permeato da note vegetali.
Gusto: buon corpo, fresco, tannico
Importante ed elegante.
Granato con riflessi rubino, bouquet ricco e variegato. Frutto maturo con ricordi di liquirizia, cuoio, terra e macchia mediterranea.
Tannini di grande estrazione.
Emozionale, suadente, intrigante.
Granato, assai complesso ed elegante, fruttato, note di spezie, cuoio, cacao. Gusto di grande struttura, caldo, morbido e armonico, assai persistente, tannini e acidità in perfetto equilibrio.
Una grappa dalla grande personalità, ottenuta dalle nostre nobili vinacce.
Una grappa di grande spessore, pulita al palato, morbida ed allo stesso tempo vigorosa.
Perfetto per condire e cucinare tutti i piatti, mantiene da crudo i migliori pregi nutrizionali e di gusto.