Al Podere Canchi ci sono le bellissime vigne di Sangiovese e la cantina di produzione e affinamento del Rosso,del Brunello di Montalcino e della Riserva. Le vigne si trovano proprio nel mezzo alla stupenda natura delle terre D’Orcia, patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Sotto le pendici di Montalcino, il monte del leccio, il paese dei “beccamorti” il nomignolo che proviene dalla battaglia di Montaperti del 1260. Accanto alla Cantina si trova la sala di degustazione dove si organizzano visite e degustazioni guidate.